チップツリーファーム、お店と教室編

２月２６日は花と緑の学習館でハーブ講座でした。大雪でいつもの温室が使えなくなったので、奥の作業棟で行いました。もちろん花壇も立ち入れません(笑)今回はゆっくり室内で講義です。テーマはジギタリス！毒ハーブです!いろいろ種類を持って行きました。実は我がファームの得意苗です。寄せ植えはレモンパーム、ブラックペパーミント、ネメシアとハーデンベルギアです。祐子先生担当の料理はサーモンバテ、ベビーリーフサラダ、クルミとドライトマトのケーキです。暖かい日で良かったです。