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９月５日は花と緑の学習館でハーブ講座です。今回のテーマはセージ。さまざまなセージを紹介します。相方はいつもの祐子先生。セージなので肉料理、ミートローフです。洋風と和風味を用意してもらいました。せっかく夏の後半なので今が花時期のローゼルも紹介しました。ハイビスカスティーの原料となるハーブです。セージの講義がつい白熱して(笑)食事タイムに食い込んでしまいました。ミートローフおいしかったです！
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